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Gasthaus

In der „Holznersmühle“ wird Frische und Regionalität groß geschrieben.
Vieles stammt aus der eigenen landwirtschaftlichen Produktion.
Rainer Holzner übernahm nach seiner Ausbildung zum Koch 2004 von seinen Eltern den Landgasthof und
entwickelte ihn zu einem zeitgemäßen gastronomischen Unternehmen.Dennoch gelang es ihm,

die hausgemachten Gerichte und die heimelige Atmosphäre von früher zu erhalten.

So können sich die Gäste u.a. auf regionale Spezialitäten wie Grünkernküchle, Spinatknödel und Hirschgulasch freuen.
Die Mühlenplatte aus dem ganztägigen Vesperkarten-Angebot wird von müden Wanderern besonders geschätzt.

Speisekarte

Der Besuch im Landgasthof „Zur Mühle“
in Waldbrunn-Oberhöllgrund ist fast wie
ein Ausflug ins Freilichtmuseum: Die
Mühle liegt in einem einsamen Tal im
Odenwald und das deftige Essen wird
aus vielen eigenen Zutaten hergestellt.

Landesschau Baden-Württemberg


Wir haben Betriebsferien.
Ab Mittwoch, 1. Dezember sind wir wieder für Sie da.

Familie Holzern & das Mühlen-Team

Gänsebraten auf Vorbestellung !